Tìm lại cảm giác “thèm ăn” sau dịp Tết với ẩm thực Hà Nội

Vào những ngày Tết hầu như mọi người đều ăn uống thả ga và chỉ xoay quanh những món ăn đặc trưng chứa nhiều đạm như thịt đông, thịt ngâm mắm, thịt kho hột vịt, bánh chưng, gà vịt quay cùng những buổi tiệc tùng diễn ra liên miên. Vậy nên khi khoảng thời gian nghỉ ngơi trôi qua, người ta bắt đầu “dấy” lên cảm giác chán ngán việc nạp các dưỡng chất đến từ thực phẩm vào cơ thể.

Đừng quá lo lắng, những món bún ốc, phở cuốn, bún thang thanh mát sẽ là “vị cứu tinh” tuyệt vời giúp bạn tìm lại sự kích thích vị giác vốn có. Chỉ cần sở hữu vé máy bay giá rẻ, vi vu tham quan Hà Nội là bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon khó cưỡng.

Chống ngán với những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hà Nội

Phở cuốn Hồ Tây

Món phở cuốn ở Hà Nội rất hấp dẫn thực khách, đây cũng là món ăn mà bạn nên thưởng thức ngay và luôn sau những ngày Tết ăn “vô tội vạ”. Món phở cuốn đúng kiểu phải được cắt miếng vừa phải, cuốn kèm rau sống, thịt bò xào, chấm với nước mắm chua ngọt điểm xuyết những lát đu đủ sống bắt mắt, ăn rất nhẹ bụng. Địa chỉ phở cuốn nổi tiếng nhất Hà Nội là ở Ngũ Xã, sát cạnh Hồ Tây.

Bún đậu mắm tôm

Gợi ý những quán bún đậu trứ danh ở Hà Nội mà du khách đặt mua vé máy bay giá rẻ nên tham khảo: ngõ Tràng Tiền, Hàng Khay, Hàng Than, ngõ Phất Lộc… Từng miếng bún trắng tinh, nõn nà ăn cùng với đậu rán vàng, chả cốm chiên giòn, thịt chân giò thái lát mỏng, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà đặc trưng của mắm tôm, kết hợp tinh tế cùng với mùi thơm nhẹ của rau kinh giới đã cho ra đời một món ăn “giải ngấy” cho những ngày đầu năm.

Bún ốc Hàng Chai

Đây là món bún được ăn theo kiểu chan nước dùng nóng hổi vào bát, cho những lát cà chua đỏ tươi, hành lá vào kèm rau sống tươi ngon. Nước dùng phải thật trong vắt, nêm nếm hơi chua hơn so với những món bún ốc khác tuy nhiên vẫn rất thanh, vị ngọt đậm tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Một tô bún ốc đầy đặn ở phố Hàng Chai có giá khoảng 30,000 đồng.

Bún thang Cầu Gỗ

Bún thang là món ăn tiêu biểu cho ẩm thực đậm chất Hà Nội. Một bát bún thang chuẩn Hà Nội gồm trứng tráng mỏng thái chỉ, thịt gà xé nhỏ thành sợi, nấm hương, củ cải ngâm, ruốc tôm và nước dùng ngọt dịu hầm từ xương gà, tôm khô. Theo ý kiến của số đông thì món bún thang Bà Đức ở phố Cầu Gỗ là quán ngon nhất ở Hà Nội.

Bánh giò nóng

Chiếc bánh giò nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho một sáng đầu xuân dạo quanh thủ đô thêm ấm lòng của du khách đặt vé máy bay giá rẻ đi Hà Nội. Món bánh là từ bột gạo tẻ, mềm thơm, nhân thịt mộc nhĩ quyến rũ bên trong không hề kén người ăn. Nếu cảm thấy món ăn hơi đơn điệu thì bạn hãy gọi thêm giò chả, nem… để tăng sự kích thích vị giác. Bạn có thể dễ dàng tìm món bánh giò dọc theo vỉa hè các phố Thụy Khuê, Lương Định Của, Nguyễn Công Trứ…

Phở chấm

Phở chấm là sự biến tấu độc đáo từ món phở truyền thống, gồm thịt đùi gà xé, lá chanh thái nhuyễn rắc lên bên trên. Phở phải để nguyên bánh, không chần, cắt thành những đoạn ngắn đều đặn, xếp ngay ngắn trên đĩa. Phở chấm ăn cùng xì dầu, ớt tươi và chanh. Trên phố Bà Triệu, một bát phở chấm giá từ 30,000 đồng một phần.

Hoa quả dầm

Hoa quả dầm là món ăn thanh nhiệt rất được giới trẻ Hà Thành yêu thích. Có nhiều cách chế biến món ăn này nhưng điểm chung là gồm những loại hoa quả quen thuộc như thanh long, mít, nhãn, dưa hấu, xoài, đu đủ… Tất cả được cắt nhỏ, cho vào cốc, thêm siro, hạt trân châu, sữa đặc, thạch rau câu… Hoa quả dầm được bán nhiều trên phố Tô Tịch với giá 20,000 đồng một ly.

Để sở hữu những tấm vé máy bay đi Hà Nội của phòng vé Trần Châu cho hành trình của mình, bạn hãy liên hệ với phòng vé chúng tôi. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ tận tình hướng dẫn và tư vấn cho bạn để có được lịch trình phù hợp với mức giá tiết kiệm nhất.